阿森纳新教练:

大棚草莓種植技術

時間:2018-8-21 10:55:05 瀏覽:445次
草莓屬薔薇科,多年生草本植物,在世界小漿果生產中,草莓榮居首位。草莓是結果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的經濟作物。在我市作?;ば隕枋┰耘?,元旦果實可以上市,可延續采果至五月份。捷足先登,填補了水果的淡季市場。我市元旦至春節期間,市場零售價1千克12—14元,最高時18—20元。經濟價值可觀。
  草莓是一種營養豐富的高效果品,富含維生素C和磷、鋅、鐵、鈣、多種氨基酸等營養物質。對腸胃病和貧血癥有一定療效,對促進智力發育有重要作用。草莓是集食用、醫療、觀賞為一體的生產活動,意義非常重大。
  一、繁殖苗地的準備
  1、選擇排灌方便不易積水、肥力較高的水田,或菜園土(前在作物及使用過綠黃隆除草劑的土塊)。施足基肥(餅肥、家肥、人糞尿、磷肥)腐熟后撒施,同時每畝用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌細土25斤撒施后,翻土作畦。畦寬1.5—1.8米,龜背形以防積水,土要碎。
  2、每株的選擇及定植。選擇新葉正???,小葉對稱,葉色濃綠葉柄粗,葉片大,長勢健壯,豐產性好,摘除病葉與老葉。我市一般在公歷四月份定植于繁殖地(日平均溫度在12℃以上)。每畦定植兩行,離畦面邊30厘米處定植,株距60—80厘米。栽后,立即澆水定蔸。
  3、肥水管理,育苗地施肥的原則是:適氮,重磷、鉀,每畝用腐熟的菜餅200斤加尿素7—8斤,磷肥50斤,鉀肥10斤,水溶解后每隔20天澆溉一次。人糞尿也可代替。
  4、每株定植成活后(一星期后)噴赤霉素(九二O),既每一克"九二O"兌水40—50斤,(九二O先用濃度高的
  白酒在干凈的碗內化解)噴霧。連噴兩次,時隔一星期至10天。八月份嚴格控制施氮肥,讓其適當干旱,但不要過份。
  二、適時移栽和移栽地的準備及規格
  1、大田準備:選擇肥沃、排澆方便的田或土作大田用地。草莓需肥量較大,加上后期(采果期)一般較少施肥,所以基肥要足,并以有機肥為主,一般每畝有機肥3000斤,餅肥100斤,復合肥50—60斤,尿素15斤,過鈣80斤,鉀肥20斤,除尿素和復合肥外,其它肥攪勻腐熟后,與尿素、復合肥攪勻撒施土面,接著翻土作壟。一般壟高25—30厘米,壟底寬90厘米,壟面60厘米。壟溝寬30厘米,壟底加溝寬100--120厘米左右,壟面至溝底有一定的傾斜度。
  2、定植時期與方式:我市設施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度與苗情、土地肥、瘦分別對待,壯苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般畝栽7—9千株。壟作好后,從壟邊往內5公分處定植,株距12—15厘米。壟長一般不超過30米。
  在移栽時應注意,一是定向移栽:既弓背朝外,有利以后花序抽出。二是雙行三角形(品字形)栽植,有利通風透光扎根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘗。四是帶土移栽,有利成活。五是晴天下午栽,陰天全天栽。六是加強水肥管理,栽后立即澆透定根水,澆水時可按800倍液加甲基托布津。七是及時查苗補苗。
  三、田間管理
  1、冬前管理,定植成活后至11月中下旬,應注意三點:一是薄肥勤施,以氮肥為主,最好是稀糞水;二是保持濕潤;三是除草松土摘老葉、病葉。
  2、開花前后管理:用托布津、速克靈、樂果等防治病蟲害。
  3、越冬期管理:寒冬來臨前,要澆透水以防寒。
  四、適時蓋膜
  蓋膜能成倍地增加產量,減少果實損失防止污染。膜分大棚蓋膜、地膜。蓋膜時間應掌握在日平均溫度降到8℃左右時,開始蓋膜。先蓋大棚膜,后蓋地膜。蓋膜前先要除草、中耕、施肥,防治病蟲害。(大棚制作與購膜型號)由于篇幅有限恕不介紹,有意者請與農科所聯系。蓋膜后,晚上棚內應保持溫度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3點復膜。溫度過高,花粉死亡,溫度過底花粉活性不夠,難以授粉。
  利用冬暖大棚進行草莓促成栽培,可使鮮果在元旦、春節期間上市,售價高,經濟效益十分可觀,是適于農村推廣的一項技術。現將冬暖大棚草莓促成栽培的技術要點介紹如下,供果農參考。
  1大棚建造
  選避風向陽、地勢平坦、土質肥沃、水源充足、排水良好、土壤pH值在5.5~6.5的地點建棚。大棚以東西向為最佳。大棚長度與跨度應依地形特征決定,以便于管理和降低造價為前提。一般長度為50~80m,跨度為7~8m。大棚一般采用短后坡式結構。脊高2.8~3.2m,后坡長1~1.5m,后墻高1.8~2.2m,厚0.5m,墻外培土0.5~1m。棚前0.7m處挖深0.5m、寬0.8m的防寒溝,溝內放碎草,上面蓋土壓實。
  2品種選擇
  目前,適于冬暖大棚促成栽培的草莓品種主要有弗吉尼亞、寶交早生、豐香、全明星、哈尼等,但經品種對比試驗看出,弗吉尼亞為首選品種。因該品種休眠期短,生長勢強,抗病,果實硬度高,耐貯運,果個大,平均單果重達51g,色澤好,且自花授粉能力強,畸形果比例小。
  3整地與施底肥
  栽苗前半月要完成整地與施肥,一般666.7m2施優質腐熟圈肥3000~5000kg、磷酸二銨30~40kg、硫酸鉀15~20kg。深翻土壤,使肥土充分混合,整平壓實后做高畦,畦寬90~100cm,畦高20~25cm,如土壤墑情差,栽苗前還要灌水造墑。
  4栽植及栽后管理
  冬季促成栽培的草莓在山東以9月上中旬栽植為宜。為盡早達到豐產效果,應提前對草莓進行假植,即在7月中下旬,將壯苗從母株上分離出來,選肥沃的土壤進行假植,直到分化出花序后再向棚內移栽。栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖,剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴重的苗。一般每畦栽兩行,行距視畦面寬度而定(一般25cm左右),株距13~17cm,每666.7m2栽苗8000~10000株。栽植深度掌握"淺不露根,深不埋心"。栽植時應注意將苗的弓背向溝道一側,使花序著生在同一方向,一穴一株,隨起苗隨栽植,栽后2~3天每天早晚各澆水一次。栽后要使土壤保持濕潤狀態,但在覆蓋棚膜前10天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青后,要及時鋤草松土,并噴施50%多菌靈500~600倍液或甲基托布津800~1000倍液2~3次。地面覆蓋地膜提高地溫,防除雜草,避免將來草莓果實沾帶泥土。最好選用黑色地膜。覆膜前松土除草一次,并在畦上草莓行間鋪設滴灌管道,以利旱時供水。
  5扣棚及扣棚后的管理
  扣棚時間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內光照,降低棚內濕度,減少病害發生。
  5.1葉面噴肥
  草莓為淺根植物,根系的吸收功能相對較差,再加上草莓從移栽到開始結果,生長期很短,需養分很多,故除要施足基肥外,還要通過葉面噴肥予以補充。一般每隔7~10天噴一次0.2%~0.5%的尿素和磷酸二氫鉀,噴肥要避開花期。
  5.2溫濕度控制
  溫度過高過低都不利于草莓花芽分化,故棚內溫度應控制在25℃以下,如白天溫度過高,應及時通風降溫。夜間溫度以不低于6℃為好,如溫度低,要及時加蓋草苫保溫。
  扣棚后應控制澆水,嚴禁大水漫灌,以免降低棚內溫度和增加空氣濕度引發草莓病害。如確需供水,應用地膜下草莓行間的滴灌管進行,供水要選晴暖天氣的上午,以防棚溫驟然降低,影響草莓正常生長。
  5.3人工補光
  初冬季節光照不足,可采用電燈泡補光,特別遇有連陰天氣,更應補光。補光方法是在棚的跨度中間每隔4~5m安裝一個150~200W的白熾燈泡,距地面1.5~2m,傍晚蓋草苫后補光3~6小時。
  5.4摘除匍匐莖和老葉
  每天要巡視檢查,發現長出的匍匐莖及老葉、病葉要及時摘除,一般每株留功能葉10~12片,以利通風透光。
  5.5預防病害
  扣棚后,因棚內溫度高,易誘發草莓褐斑病、灰霉病等病害,防治時除及時通風外,可適當噴施50%多菌靈500倍液,50%速克靈800倍液或用速克靈煙劑熏蒸。
  6幾項增產措施
  授粉。草莓雖屬自花授粉,但人工授粉可使果個增大,畸形果減少,達到提高果品產量和質量的目的。其授粉方法有三種:一是搭配授粉品種,一個棚內可栽植2~3個品種,互相授粉;二是人工輔助授粉,在花期通風,或扇風,借微風傳粉,人工點授也可;三是放蜂,大棚內放養一箱蜂,利用蜜蜂傳粉(噴藥時要將蜂箱搬出)。且要在通風窗處加紗網,防止蜜蜂飛走。
  赤霉素處理。赤霉素有促進生長、打破休眠和提早成熟的作用。噴施時要重點噴心葉,噴霧要細、要勻,噴后把棚溫略微提高,使頂花提前開放。噴赤霉素一定要掌握好時間,應在保溫后至花蕾出現30%前噴施。過早,會把腋花芽變成匍匐莖,過晚起不到促花作用,只能促進葉柄生長,尤其不能超量噴施。一般第一次噴10×10-6的赤霉素,第二次噴5×10-6的赤霉素。
  疏花疏果。每株草莓一般有2~3個花序,弗吉尼亞最多可達6個花序,每個花序可著生7~20朵花。高級次的花開得晚,往往不能結實,所以要把高級次的花蕾疏去。一般每花序留5~6朵花,以使養分集中。疏果是在幼果期進行,應及時疏除畸形果、病蟲果,一般每花序留4~5個果較好。